Konstantin | bierspindel

März 25, 2020April 9, 2020

Teletasting – das sind die besten Tools fürs gemeinsame Trinken in Quarantänezeiten

Auch wir halten uns an #stayathome – trotzdem wollen wir hin und wieder mit unseren FreundInnen anstoßen und gemeinsam Bier genießen (das ist ja nicht umsonst unser Motto). Glücklicherweise gibt es nicht nur Teleworking, sondern auch Teletasting! Hier gibt es ja einige Tools und Möglichkeiten am Markt, die wir uns für euch (und für uns) angeschaut haben:

März 4, 2020März 4, 2020

Bierkultur – wie viel Traditionalismus darf sein?

Sprichwörtlich ist der Prophet im eigenen Land ja nichts wert, aber wie sieht das mit traditionellen österreichischen und deutschen Bieren aus? Kann man gleichzeitig Craft Bier und “normales” Bier mögen?

Juli 24, 2019Juli 24, 2019

Argumente gegen Craft Bier

“Craft Bier schmeckt mir nicht!” – hätte ich jedes Mal einen Apfel bekommen, wenn jemand diesen Satz zu mir gesagt hat, dann wäre ich jetzt deutlich gesünder. Eine Verallgemeinerung wie sie im Buche steht, aber wie mit solchen Pauschalisierungen umgehen? Diese Woche möchte ich euch die häufigsten Argumente die Familie, Freunde und Arbeitskollegium so von sich geben präsentieren – und was darauf die besten Antworten sind!

Mai 29, 2019Juni 3, 2019

Craft Bier Fest Wien Mai 2019, oh the people you’ll meet

Glückwunsch!
Heut’ ist dein Tag.
Unterwegs zu großen Bieren
So viel einer trinken mag

April 3, 2019Juni 20, 2019

Münchner Bier g.g.A. – was heißt das?

Immer wieder sieht man den blau-gelben Sticker Geschützte Geographische Angabe auf Münchner Bier, aber was bedeutet das jetzt? Ist das ein Qualitätssiegel? Ein Braustil?

März 28, 2019Juni 3, 2019

Dienstmitteilung: neuer Beitragsrhytmus

Wir möchten euch möglichst gut recherchierte und ausführliche Artikel bieten. Daher haben wir uns entschieden, unseren Rhytmus von wöchentlichen Beiträgen auf zweiwöchentlich umzustellen. So haben wir mehr Zeit uns umfassender mit den Themen zu beschäftigen.

Das ist jetzt erst Mal ein Test, vielleicht stellen wir dann auch wieder auf wöchentlich um. Habt ihr dazu Feedback? Wie immer gerne an wir@bierspindel.net!

März 13, 2019Juni 3, 2019

Feierabend Favorit – Baja, Bevog (AT)

Heute begeben wir uns mit unserem Feierabend Favorit in die dunkle Ecke (wortwörtlich) und statten so einem österreichischen Craft Bier Fixstern einen Besuch ab – Bevog.

März 6, 2019Juni 3, 2019

Schneeeule und die Berliner Weiße – oder auch: Die Auferstehung einer Biersorte

Sortenvielfalt ist eine meiner Lieblingsdinge an Craftbier. Vorbei sind die Tage an denen es nur Helles, Pils und sonntags zur Abwechslung ein Weißbier gab. Inzwischen kann man IPAs in allen Varianten, Stouts, Porter und auch Sauerbiere genießen, also warum nicht auch eine beinahe totgeglaubte deutsche Biervariation?

Februar 27, 2019Juni 3, 2019

Feierabend Favorit – Tough Guy Ale, Sudden Death Brewing (DE)

Mit 10 habe ich angefangen Eishockey zu spielen, es war nur eine Frage der Zeit, bis ich auf die Biere von Sudden Death Brewing stoßen würde. Die “beiden Eishockeybegeisterten aus Norddeutschland”, wie sie sich selbst nennen, wissen aber auch wie man Bier braut!

Februar 6, 2019Juni 3, 2019

Ich sehe was, was du nicht siehst – Helles Lager Blindtasting

Vielleicht habt ihr es schon auf unserer Instagram Story gesehen, wir haben uns an ein Blindtasting gewagt! Das heißt wir wussten nicht, welches Bier jetzt im Glas ist und konnten so (fast) unvoreingenommen unsere Meinung dazu abgeben.