Von Reisen kann man gerade nur träumen, weswegen wir euch in die Traumwelt der Zwerge in Achouffe (Belgien) mitnehmen.
„Eine Reise ins Zwergental – Ein Besuch bei Achouffe“ weiterlesenEine Reise ins Zwergental – Ein Besuch bei Achouffe
Der Klub Gru in Wien
Nachdem wir schon lange keine Bar mehr in heimischen Orten empfohlen haben, wird dies mal längst wieder Zeit. Das GRU in Wien bietet eine große Auswahl an unterschiedlichen Biersorten. Es werden vor allem Biere von kleinen, lokalen und unabhängigen (Craftbier-)Brauereien angeboten, sowie klassische Flaschenbiere wie Tegernseer, Augustiner oder Obertrumer Zwickl. Das GRU ist Teil der niederösterreichischen Brauerei Bierkanter und bietet stets dessen Bier vom Zapfhahn an. Neben dem fixen Bierangebot wandelt sich das reichhaltige Craft Bier Angebot stetig. Das Lokal mit gemütlichen Wohnzimmerflair und super nettem Personal beherbergt neben einem Wuzzler und eines Darts auch eine Arcade Maschine und einen Super Nintendo. Also der perfekte Ort, um zu versumpfen.
Es gibt 80 Plätze im Lokal und sechs an der Bar. Wir haben Anna und Stefan ein paar Fragen zu ihrer Bierbar gestellt.
Interview mit dem Braustudenten Jonas
Für den Einstieg in einen Beruf innerhalb der Bierindustrie gibt es heutzutage verschiedene Möglichkeiten. Früher machte man klassischerweise eine Ausbildung zum Brauer und Mälzer und danach gegebenenfalls einen Meister. Mittlerweile gibt es sogar die Möglichkeit ein Studium im Bereich des Brauwesens zu absolvieren. Da einige von uns an der TU München studiert haben, wissen wir, dass dort verschiedene Studiengänge aus diesem Gebiet angeboten werden.
„Interview mit dem Braustudenten Jonas“ weiterlesenCraft Bier auf Ungarisch – Budapest
Uns wurde viel vorgeschwärmt und bereits mitgebracht. Unsere Erwartungen an das ungarische Craft Bier waren dementsprechend hoch – und wir wurden nicht vom “kézműves sör” enttäuscht! Das wirklich tolle an der Szene in Budapest ist, das die Qualität durchaus stimmt. Kein einziges Mal hatten wir ein IPA, in welchem man den Aromahopfen nur noch mit viel Fantasie erahnen konnte, und kein einziges Mal hatten wir ein kaputtes Bier. Im Gegenteil, Budapest steht für frisches Bier! Außerdem sehr angenehm: fast überall wird 0,2 l ausgeschenkt, also perfekt um sich durchzuprobieren. Des Weiteren konnten wir problemlos mit Karte zahlen und mussten kein Geld wechseln.
„Craft Bier auf Ungarisch – Budapest“ weiterlesenAus Bayern in die Welt – Der bavarianbeerstore
Ein Thema, das wir schon lange mal anschneiden wollten, ist der Online-Versandhandel von Bier. Seit ein paar Monaten haben wir eine Kooperation mit dem bavarianbeerstore. Das sympatische Team aus dem Chiemgau hat uns überzeugt, weswegen wir euch den Online-Handel wärmstens empfehlen können, wenn ihr auf der Suche nach ausgezeichnetem bayrischen Bier seid. Maxi (Gründer) und Florian (Fotografie) waren so nett uns ein paar Fragen zu beantworten.
„Aus Bayern in die Welt – Der bavarianbeerstore“ weiterlesenR wie Rodenbach
Im letzten Artikel hatten wir euch Biere zum Anstoßen vorgestellt, wobei mehrfach die Brauerei Rodenbach viel. Damit ihr an Silvester nicht ohne Erklärung da steht , stellen wir euch heute eine unser absoluten Lieblingsbrauereien vor, die wir im Sommer besucht haben.
„R wie Rodenbach“ weiterlesenBiere zum Anstoßen – eine Alternative zu Sekt
Silvester und ihr sucht eine Alternative zum Sekt, den bei euch eigentlich eh niemand mag? Wir stellen euch außergewöhnliche Biere vor, mit denen ihr den Sekt würdig ersetzen könnt.
„Biere zum Anstoßen – eine Alternative zu Sekt“ weiterlesenBierige Weihnachstgeschenke III
Dem aufmerksamen Leser ist das III am Ende des Titels aufgefallen. Da wir schon über bierige Geschenke geschrieben haben und nach wie vor hinter diesen stehen, findet ihr den Artikel von 2017 hier und den von 2018 hier. Natürlich wollen wir euch auch dieses Jahr etwas an die Hand geben, was ihr euren Liebsten schenken könnt.
„Bierige Weihnachstgeschenke III“ weiterlesenBiergläser
Lange angekündigt – nun endlich da – unser Artikel über Biergläser.
Feierabend Favorit – Lindemans & Mikkellers Spontan Basil
Wenn sich DIE belgische Brauerei der Sauerbiere mit DEM Star am dänischen Bierhimmel zusammen tun, um ein Bier zu brauen, dann müssen wir darüber natürlich berichten – die Rede ist von Lindemans und Mikkellers collaboration brewSpontan Basil.
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